今日は七草粥
年が明けてもう一週間が経ちました。
ケアハウスでは、毎年1月7日の朝食時に七草粥を提供しています。
七草粥の若菜には、ビタミンやカロテン、鉄などがたっぷり含まれています。
春にいち早く芽吹くことから邪気を払うと言われ、無病息災を祈り七草粥を食べる風習ができたそうです。
お正月の疲れた胃を休めるという意味もあるみたいですね。
皆で美味しくいただきました。
年が明けてもう一週間が経ちました。
ケアハウスでは、毎年1月7日の朝食時に七草粥を提供しています。
七草粥の若菜には、ビタミンやカロテン、鉄などがたっぷり含まれています。
春にいち早く芽吹くことから邪気を払うと言われ、無病息災を祈り七草粥を食べる風習ができたそうです。
お正月の疲れた胃を休めるという意味もあるみたいですね。
皆で美味しくいただきました。