6月 おやつ作り(あじさい寒天)
ご家族様参加企画の一環として、グループホームと第2特養合同で、おやつ作りを行いました。
作っていただくのはこちらの、あじさい寒天です。
白あんに、キューブ状になった紫と青の寒天をラップを使って包んで作ります。
葉っぱはねりきりに爪楊枝で葉脈をつけたもので、全てお召し上がりいただけるようになっています。
管理栄養士からの説明と実演の後、ご利用者様とご家族様でグループになって、あじさい寒天を作り始めます。
「こんなん初めてやわ~」
「できるかなあ」
とお話しされながらも、皆様、慣れた手つきと素晴らしいチームワークで、寒天を人数分に分けたり、あんを丸めたり・・・。
出来上がった後は、皆さまに召し上がっていただきました。
季節感のあるおやつに、皆様とても喜んでおられました。
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