お知らせ

 

　　　　　　　　　～ 特養のおやつレク ～

栄養士が年間を通して献立を立て、入所者の皆様と一緒におやつ作りをしています。

施設近隣では桜がちらほら開花しており、季節がら 「桜餅」 を作りました。

嚥下機能を考慮し、皆様に安心して喫食して頂けるよう、生地はもち米を使わずゼラチン です。

調理をする事で、手・指などにはリハビリの、脳には活性化を図る効果があります。

 

早速、おやつ作りを開始！

参加皆様は隣に座る方と一緒に調理し、協力しあって夢中で調理に集中！

　　　　「私の美味しいねー」　「みんな上手だね」　「桜もちだね」

こんな会話が飛び交い、完成した時はみなさん優しい笑顔になっていました。

きっと、作る喜びと食べる喜び、季節感を併せて味わって頂く事が出来たのではと思います。

今日のレクも、ほのぼのとした雰囲気で私たちスタッフも嬉しくなりました。